Cioccolatiera professionale da bar - 10 litri
Numero di articolo: EX10010557 | Modello: RCSS-10
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Punti forti del prodotto
- Capacità: 10 litri
- Potenza: 1000 W
- Dotato di pala miscelatrice
- Temperatura massima: 90 °C
- Bruschino
- Cassetto raccogli gocce
Grande capacità di 10 litri per molti ospiti
Ciclo di lavoro lungo da 8-12 h ideale per la gastronomia
Versatilità nell'uso: per cioccolata, latte o vin brulé
Il termostato mantiene la temperatura costante
Rubinetto di erogazione per un porzionamento semplice
Testato da Artur Siwiec, pasticciere di rinomati hotel e ristoranti a Berlino e Varsavia. Un professionista con 20 anni di esperienza.
Contenitore in policarbonato sicuro senza BPA
Presentazione attraente delle bevande
Sistema di rivestimento dell'acqua impedisce alla cioccolata calda di bruciarsi
4 piedi di gomma che garantiscono la stabilità
La mia ricetta per una bevanda perfetta è una combinazione di 300 ml di latte 3,2%, 100 ml di panna 30%, 30 g di cioccolato al latte e 100 g di cioccolato fondente.
Attenzione! Non trasportare mai il dispositivo di riscaldamente tenendolo per il rubinetto di erogazione.
1.000 W per riscaldare velocemente fino a 90 °C
Consistenza ottima grazie alla miscelazione continua
Vaschetta raccogligocce e smontaggio semplice per facilitare la pulizia
Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.
Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto.
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I nostri esperti sono qui per aiutarti!- Capacità: 10 litri
- Potenza: 1000 W
- Dotato di pala miscelatrice
- Temperatura massima: 90 °C
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Cioccolatiera professionale da bar - 10 litri
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- Capacità: 10 litri
- Potenza: 1000 W
- Dotato di pala miscelatrice
- Temperatura massima: 90 °C
- Capacità: 3 litri
- Potenza: 1200 W
- Dotato di pala miscelatrice
- Temperatura massima: 90 °C
- content_coming_soon
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Cioccolatiera professionale da bar – 3 litri
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- Capacità: 3 litri
- Potenza: 1200 W
- Dotato di pala miscelatrice
- Temperatura massima: 90 °C
- content_coming_soon
- Dimensioni: 37 x 62,5 x 50 cm
- Potenza: 2 x 2.000 Watt
- Cialda: 10 x 17 cm
- Timer fino a 15 min
- Ghisa e smalto
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Piastra per waffel - 2 x 2.000 Watt - rettangolare
- Interno: 53,3 x 33,5 x 49 cm
- Per contenitori GN 1/1
- Polietilene
- Maniglie di trasporto laterali
- Impilabili
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Box termico - Caricamento frontale - Per 2 contenitori GN 1/1 (Con...
- Contenitore: 4,5 l
- 35 - 99 °C (6 livelli)
- Potenza: 500 W
- Per formaggio e cioccolato
- Acciaio inox
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Dispenser salse riscaldato - Ideale per cioccolato e formaggio - 4,5 l
- Capacità: 10 l
- Potenza totale: 440 W
- Resistente a temperatura: 30 - 90 °C
- Economica ed efficiente
- Senza BPA
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Cioccolatiera professionale da bar - 10 litri - Display LED
- Capacità: 5 l
- Potenza totale: 440 W
- Resistente a temperatura: 30 - 90 °C
- Economica ed efficiente
- Senza BPA
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Cioccolatiera professionale da bar - 5 litri - Display LED
