Banco per pizza con vetrina refrigerata - 702 L - Piano di lavoro in granito - 2 ante
3.049,00 € Prezzo IVA Incl.

Banco per pizza con vetrina refrigerata - 702 L - Piano di lavoro in granito - 2 ante

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10010928 | Modello: RCKT-202/80-9

Banco per pizza con vetrina refrigerata - 702 L - Piano di lavoro in granito - 2 ante
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Punti forti del prodotto

B
Scheda prodotto
  • Volume: 702 litri
  • Piano di lavoro in granito
  • Compressori da 235 W e 125 W
  • 2 diversi scomparti di raffreddamento
  • Refrigerante R600a ecosostenibile

Un dispositivo del genere viene indicato anche come tavolo refrigerato per pizza perché l'ampio piano di lavoro e i contenitori GN della norma 1/3 sono ideali per coprire la pasta della pizza srotolata con diversi ingredienti in modo rapido e semplice. Con il banco frigo potrete conservare gli alimenti al fresco e poi preparare le pietanze sulla superficie di lavoro. Anche per la produzione di pietanze in altri ambiti della gastronomia, il banco pizza permette un produttivo e ragionevole metodo di lavoro.

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Il piano di lavoro è in granito, un materiale estremamente resistente e duraturo. Il granito si caratterizza anche per le sue caratteristiche igieniche, inoltre può essere utilizzato come appoggio per oggetti caldi come padelle, senza danneggiarsi.

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La vetrina refrigerata è protetta lateralmente e verso l'alto mediante una copertura in vetro. In questo modo le pietanze sono protette da influssi esterni, come la sporcizia, e, allo stesso tempo, il cliente può vederne l'aspetto. Inoltre, il vetro è temperato, resistente al calore e può essere pulito facilmente.

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La vetrina dispone di alimentazione propria e può essere utilizzata in modo indipendente rispetto al banco per pizza. È dotata di un compressore da 125 Watt, che si caratterizza per la sua efficienza e affidabilità.

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Il display digitale, facile da leggere, permette di controllare in modo semplice la temperatura del dispositivo. Controllo della temperatura con il termostato digitale. Il dispositivo permette di impostare la temperatura di funzionamento desiderata in un intervallo di 2-10 °C. L'ampio intervallo di temperatura consente la conservazione diversi prodotti come la birra, il vino, il formaggio o dessert.

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Non c'è più spazio più cibo e bevande?! Nessun problema, perché il banco pizza dispone di due camere di raffreddamento e sette cassetti. Questo permette di conservare prodotti come salse, glasse e contorni e tenerli separati. Le grandi superfici della mensola vi sostengono nell'organizzazione e conservazione delle vostre pietanze. Le porte in acciaio inox dotate di guarnizioni in gomma chiudono la camera e la rendono impermeabile.

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L'efficiente compressore da 235 Watt fa in modo che la temperatura di funzionamento desiderata venga raggiunta rapidamente e venga mantenuta. Il moderno compressore Secop è affidabile ed efficiente. Produce meno rumore rispetto ai compressori tradizionali.

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La vetrina refrigerata utilizza il refrigerante R600a, che è ecosostenibile. Questo non ha effetti negativi sullo strato di ozono e non contribuisce all'effetto serra. La sua caratteristica principale è un'elevata efficienza di raffreddamento con un consumo di energia ridotto.

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Il banco frigo RCKT-202/80-9 è in acciaio inox di alta qualità molto resistente che garantisce una lunga durata ed è resistente alla corrosione e ai danni meccanici. Il materiale può essere pulito facilmente e completamente e dispone, dunque, dei perfetti requisiti per lavorare in modo igienico con gli alimenti. Il banco è dotato di quattro piedini resistenti e regolabili che garantiscono un'elevata stabilità e sicurezza sul lavoro.

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A causa della sua costruzione, il banco deve mantenere una distanza dal muro pari a 5 cm. I componenti tecnologici principali sono inseriti sotto la superficie di alloggiamento e vengono arieggiati mediante le aperture anteriori, posizionate nella lamiera di acciaio inox dell'alloggiamento. Nella parte posteriore in basso sono installati anche gli elementi di controllo: un interruttore on/off illuminato e un tasto con illuminazione al LED per impostare e controllare le singole funzioni.

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  • Volume di 702 litri: grande quantità di alimenti stivabili
  • Agente frigorigeno R600a: elevata efficienza energetica, ecosostenibile
  • Termostato preciso e digitale: intervallo di temperatura ottimale da 2 a 10 °C
  • Il moderno compressore Secop è affidabile ed efficiente.
  • 2 diversi scomparti refrigeranti e 7 cassetti per conservare diversi alimenti

Banco per pizza con vetrina refrigerata - 702 L - Piano di lavoro in granito - 2 ante

Royal Catering con il banco pizza RCKT-202/80-9 vi offre un dispositivo incredibile per la vostra attrezzatura gastronomica! Grazie al suo volume di 702 litri, in questo dispositivo possono essere disposti numerosi alimenti. Questo banco pizza combina la conservazione degli alimenti in una vetrina refrigerata con una pratica superficie di lavoro e due camere di raffreddamento. Gli alimenti possono essere conservati in nove contenitori GN 1/3 (non inclusi nella spedizione). I contenitori sono protetti dallo sporco davanti e in alto grazie ad un'alzatina in vetro. Il banco trova posto negli hotel, nei ristoranti, nei bistro o ai catering.

Tensione [V]
230
Materiale
Acciaio inox
Potenza [W]
235 I 125
Capacita [L]
702
Numero di porte
2
Cavo di alimentazione [m]
2,0
Potenza del suono [dB]
42
Altezza piano del tavolo [cm]
87
Classe energetica
B
Corrente di ingresso nominale [A]
1,6
Tipo delle porte
2 porte scorrevoli
Rumore emesso [dB]
Tavolo: 42, parte superiore: 35
Numero di cassetti [pz.]
7
Consumo di energia
Tavolo: 2,3 Kwh/24 h / piano: 1,5 Kwh/24 h
Intervallo di temperatura [°C]
-2 - 10
Temperatura di raffreddamento [°C]
-2 - 10
Numero di inserti [pz.]
2
Classe di protezione IEC
I
Refrigerante - Agente refrigerante
R600A
Termostato
Cassetti aggiuntivi
Numero di scomparti
2
Dimensioni (LxPxA) [cm]
203 x 80.3 x 142.5
Peso [kg]
287
Dimensioni della spedizione (LxPxA) [cm]
416 x 126.5 x 148
Peso di spedizione [kg]
403.5
Contenuto della consegna
  • Banco per pizza RCKT-202/80-9
  • 2 ripiani
  • Istruzioni d'uso

Qual è la capacità massima di questo dispositivo?

Il banco pizza con la vetrina refrigerata ha un volume massimo di 702 litri.

Quanto è elevato il livello di rumore?

Questo dispositivo è silenzioso, il livello di rumore è di circa 42 decibel. Il livello di rumore della vetrina è di 35 dB.

Cosa si intende per refrigerante R600a?

L'agente frigorigeno R600a è detto anche isobutano, questo gas è un idrocarburo altamente infiammabile. Rispetto ad altri agenti frigorigeni, questo dispone di un rapporto di compressione limitato, temperature di compressione finali minori e una potenza di raffreddamento specifica più elevata ed è ecosostenibile.

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