Bagnomaria professionale - senza Contenitore
115,00 €

Bagnomaria professionale - senza Contenitore

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10010185 | Modello: RCBM-1/1-150

Bagnomaria professionale - senza Contenitore
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Punti forte del prodotto

  • Dimensioni: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Potenza: 1.200 Watt
  • Regolabile 50 °C - 95 °C

Ulteriori informazioni sui Contenitori GN le riceve nel nostro scheda tecnica.

Punti forti

  • Per mantenere caldo il cibo
  • Soddisfa le alte esigenze della gastronomia
  • Acciaio inossidabile di alta qualità
  • Calore configurabile con il controllo automatico della temperatura (da 50 a 95 °C)
  • Facilità d'uso e pulizia

Bagnomaria professionale - senza Contenitore

Il Bagno-Maria RCBM-1/1-150 della Royal Catering è stato progettato per un uso professionale per mantenere il cibo caldo per un lungo periodo di tempo. Il Bagno Maria è un nuovo tipo di serbatoio di calore, che viene riscaldato con acqua. L'acqua è utilizzata come vettore del calore. Il calore viene quindi distribuito in modo preciso così che il cibo non possa bruciare, infatti il bagnomaria non raggiunge mai la temperatura di bollitura. La temperatura del Bagno-Maria RCBM-1/1-150 è regolabile tra 50 – 95 °C.

Il Bagno-Maria RCBM-1/1-150 della Royal Catering presenta una vasca riscaldabile, dove i vari alimenti possono essere tenuti al caldo in contenitori di misura compatibile con lo standard gastronomico. Il Bagnomaria si distingue grazie alla sua costruzione robusta e all'alta affidabilità. Essa lavora con un voltaggio di 230 V e fornisce una prestazione di 1200 Watt. Risparmia grazie al Bagnomaria che consente di mantenere il cibo alla temperatura desiderata in modo rapido ed efficace. Il Bagno Maria RCBM-1/1-150 professionale di Royal Catering convince con la sua facilità d'uso ed istintiva. Compra oggi stesso il bagnomaria RCBM-1/1-150 professionale della Royal Catering a prezzo competitivo. Essa è una necessità per ogni ristoratore professionista!

Attenzione: Questo Bagno-Maria viene fornito senza contenitori GN. I contenitori GN su misura sono ovviamente disponibili qui sul nostro sito.

Il Bagno-Maria RCBM-1/1-150 professionale dispone di un contenitore d'acqua di alta qualità. Con esso il riempimento e lo svuotamento della vasca sono semplicissimi.

Il Bagno-Maria RCBM-1/1-150 professionale della Royal Catering consiste d'inox d'alta qualità ed è protetto efficacemente dalla corrosione ed è facile da pulire. L'inox d'alta qualità è resistente e garantisce la longevità del vostro bagnomaria. Il RCBM-1/1-150 Bagno-Maria della Royal Catering convince con la sua qualità ed il suo design.

Scelga oggi stesso il Bagno-Maria RCBM-1/1-150 professionale della Royal Catering. Con il Bagnomaria professionale riceve un'attrezzatura economica di alta qualità con prestazioni controllate secondo gli alti standard tedeschi.

Modello
RCBM-1/1-150
Condizione
NUOVO
Tensione d‘ingresso
230 V, monofase
Potenza
1200 W
Capacità
Contenitore GN sino a 150 mm di profondità (non incluso)
Dimensioni(PxLxA)
56 x 33,5 x 24,5 cm
Peso
6,85 kg
Dimensioni della spedizione (PxLxA)
62 x 36,5 x 26 cm
Peso della spedizione
16,6 kg
Disegno tecnico

Elevata potenza di 1.200 W che riscalda rapidamente l'acqua

 

Ideale per molti piatti: zuppe, patate, salsicce

 

Perfetto per il self-service.

Scelta della temperatura precisa tramite una manopola.

Alloggiamento liscio che può essere comodamente pulito.

Testato da Michał Orłowski, capo chef di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia. Un professionista, proprio come i nostri clienti.

Design senza tempo che attrae i clienti

La vasca d'acqua impedisce che gli alimenti si brucino

 

Regolazione della temperatura su 6 livelli

 

Materiale resistente ai graffi e robusto.

PRO TIP

Mantengo le pietanze calde in un bagnomaria con vasca d'acqua affinché possano essere servite rapidamente e non si brucino.

Lo scaldavivande non è adatto per cuocere gli alimenti, ma solo a tenerli al caldo. Preparo sempre tutti i piatti prima di inserirli nel bagnomaria.

Accessori

Adatto per contenitori GN 1/1, 1/2 e 1/4

Termostato

Termostato automatico che mantiene la temperatura in un intervallo di 50 - 95 °C

Acciaio inox

Acciaio inox duraturo e resistente alla corrosione.

Facile da pulire

Design stiloso

È possibile inserire in questo bagnomaria due contenitori GN 1/2 o quattro contenitori GN 1/4?

Sì, è possibile utilizzare queste combinazioni di recipienti. Inoltre è anche possibile combinare un contenitore GN 1/2 con due contenitori GN 1/4. Entrambi i contenitori (GN 1/2 e GN 1/4) devono però avere una profondità di 150 mm.

Il bagnomaria dispone di un sistema che ne prevenga il surriscaldamento?

Sì, questo si aziona in presenza di un danno al termostato o nel caso in cui non ci sia più acqua nella bacinella.

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Recensione di Amazon Customer (08/nov/2018)
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Questo prodotto
  • Dimensioni: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Potenza: 1.200 Watt
  • Regolabile 50 °C - 95 °C

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Bagnomaria professionale - senza Contenitore

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  • Dimensioni: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Potenza: 1.200 Watt
  • Regolabile 50 °C - 95 °C
  • Dimensioni: 95 x 40 x 16 cm
  • Potenza: 1.300 Watt
  • Vaschetta: 3 x 1/2 GN
  • Rubinetto di scarico
  • Regolabile fino a 80 °C

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Scaldavivande - 3 x GN - 1/2

255,00 €  

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  • Dimensioni: 95 x 40 x 16 cm
  • Potenza: 1.300 Watt
  • Vaschetta: 3 x 1/2 GN
  • Rubinetto di scarico
  • Regolabile fino a 80 °C
  • Dimensioni: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Potenza: 1.200 Watt
  • Rubinetto di scarico
  • Regolabile 50°C - 95 °C

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Bagnomaria con scarico - senza Contenitore

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  • Dimensioni: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Potenza: 1.200 Watt
  • Rubinetto di scarico
  • Regolabile 50°C - 95 °C
  • Dimensioni: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Potenza: 1.200 Watt
  • 1/1 contenitore con coperchio
  • Rubinetto di scarico
  • Regolabile 50°C - 95 °C

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Bagnomaria professionale con scarico - GN 1/1

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  • Dimensioni: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Potenza: 1.200 Watt
  • 1/1 contenitore con coperchio
  • Rubinetto di scarico
  • Regolabile 50°C - 95 °C
  • Dimensioni: 56 x 33,5 x 24 cm
  • Potenza: 1.200 Watt
  • due 1/2 contenitori con coperchio
  • Rubinetto di scarico
  • Regolabile 50°C - 95 °C

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Bagnomaria professionale con scarico - GN 1/2

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  • Dimensioni: 56 x 33,5 x 24 cm
  • Potenza: 1.200 Watt
  • due 1/2 contenitori con coperchio
  • Rubinetto di scarico
  • Regolabile 50°C - 95 °C