Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/6 - Con rubinetto di scarico

Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/6 - Con rubinetto di scarico

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Garanzia di 3 anni

Punti forti del prodotto

Acciaio inox di alta qualità
Potenza: 1,200 W
6 contenitori GN 1/6
Regolabile: 50 – 95 °C
Rubinetto di scarico

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Il bagnomaria RCBM-1/6-150A-GN dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è stato concepito per mantenere le pietanze alla temperatura ottimale in modo professionale. Questo modello viene consegnato insieme a sei contenitori GN 1/6 profondi 150 mm con coperchio. Lo scaldavivande è estremamente versatile nell'uso e puoi tenere al caldo le diverse parti di un piatto contemporaneamente, ad esempio la carne, le patate e la salsa. Per questo, il bagnomaria è ideale per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie e in altri negozi di alimentari.

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Il bagnomaria riscalda tramite l'acqua ed è elettrico. L'acqua viene utilizzata come vettore di calore e rimane sempre sotto il punto di ebollizione alla temperatura massima di 95°C, in modo che le tue pietanze vengano scaldate in modo delicato. Il calore desiderato viene raggiunto velocemente mediante l'elemento riscaldato da 1,200 Watt e, grazie al termostato automatico che regola la temperatura, è possibile mantenerla costante tra 50 °C e 95 °C.

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le impostazioni 1 e 3 (50 °C – 70 °C) sono pensate per un mantenimento del calore normale.
le impostazioni 4 e 6 (80 °C – 95 °C) sono pensate per riscaldare.

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Per tenere al caldo le pietanze.
Sei contenitori GN 1/6 con coperchio inclusi.
Termostato preciso regolabile fino a 95 °C.
Acciaio inox facile da curare e di alta qualità.
Rubinetto per scaricare l’acqua facilmente.
Grande volume (18 litri)


Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/6 - Con rubinetto di scarico

Modello

RCBM-1/6-150A-GN

Numero dell'articolo

10010191

Stato dell'articolo

Nuovo

Tensione

230 V

Potenza

1,200 W

Materiale

Acciaio inox

Intervallo di temperatura

50 °C – 95 °C

Numero dei contenitori GN

Contenitori GN

1/6 con coperchio, profondità: 150 mm

Dispositivo di scarico

Sì

Dimensioni (lunghezza x larghezza x altezza)

56,00 x 33,50 x 25,00 cm

Peso

10,55 kg

Dimensioni di spedizione (lunghezza x larghezza x altezza)

62,00 x 36,00 x 26,00 cm

Peso di spedizione

12,00 kg

Disegno tecnico

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Manuale

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Contenuto della consegna

Bagnomaria
6 contenitori GN 1/6 con coperchio
Manuale d'istruzioni

Elevata potenza di 1.200 W che riscalda rapidamente l'acqua

Ideale per molti piatti: zuppe, patate, salsicce

Perfetto per il self-service.

Pulizia comoda grazie al contenitore rimovibile.

Rubinetto per svuotare facilmente il serbatoio.

Testato da Michał Orłowski, capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia. Un gastronomo professionale ed esperto, proprio come i nostri clienti.

Coperchi (inclusi nel set) che mantengono calde le pietanze.

Vasca d'acqua che impedisce che gli alimenti si brucino.

Utilizzo facile mediante la manopola e il tasto ON/OFF

Design moderno ed elegante.

PRO TIP

Mantengo le pietanze calde in un bagnomaria con vasca d'acqua affinché possano essere servite rapidamente e non si brucino.

Lo scaldavivande non è adatto per cuocere gli alimenti, ma solo a tenerli al caldo. Preparo sempre tutti i piatti prima di inserirli nel bagnomaria.

Spazioso

Grande capacità grazie a 6 contenitori GN 1/6

Termostato

Termostato automatico che mantiene la temperatura in un intervallo compreso tra 50 e 95 °C

Acciaio inox

Acciaio inox sicuro al contatto con gli alimenti e duraturo.

Facile da pulire

Versatile

Il bagnomaria dispone di un sistema che ne prevenga il surriscaldamento?

Sì, questo si aziona in presenza di un danno al termostato o nel caso in cui non ci sia più acqua nella bacinella.

Come posso pulire questo bagnomaria? È possibile rimuovere le singole parti e inserirle dopo la pulizia?

La pulizia del bagnomaria è molto facile grazie ai contenitori GN rimovibili e al rubinetto di scarico integrato. Estrai i contenitori GN da pulire e lavali con l’acqua, fai lo stesso con il coperchio. Grazie all’uso dell’acciaio inox di alta qualità è possibile eliminare tutti i resti degli alimenti facilmente. Infine, scarica l’acqua con l’aiuto del rubinetto di scarico. Lo scaldavivande è di nuovo pronto all’uso.

5 Basato su 4 recensioni

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M.GHAZIJ'ai acheté bain-marie et je ne savais pas c'est trop petit les bacs je la retourner j'ai demandé remboursement.Et tout de suite recommander un bain-marie en trois bac après recevoir le ticket de retour je l'ai retourné .par contre j'étais obligé de payer 61 € frais de la poste avec l'assurance je sais pas c'est qui qui va payer et rembourser frais de retour de l'appareil.Et pour le moment il m'a pas remboursé rien du tout .

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molto funzionale .arrivato in tempo e rispecchia le caratteristiche descritte. lo stiamo utilizzando nella cucina del ristorante di mio padre e ci stiamo trovando molto bene