Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/2 - Con rubinetto di scarico
Numero di articolo: EX10010188 | Modello: RCBM-1/2-150A-GN
Punti forti del prodotto
- Volume: 17,8 Litri
- Potenza: 1,200 W
- 2 contenitori GN 1/2
- Regolabile: 50 – 95 °C
- Rubinetto di scarico
Il bagnomaria RCBM-1/2-150A-GN dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è stato concepito per mantenere le pietanze alla temperatura ottimale in modo professionale. Questo modello viene consegnato insieme a due contenitori GN 1/2 profondi 150 mm con coperchio. Lo scaldavivande è estremamente versatile nell'uso e puoi tenere al caldo le diverse parti di un piatto contemporaneamente, ad esempio la carne, le patate e la salsa. Per questo, il bagnomaria è ideale per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie e in altri negozi di alimentari.
Mostra di più Mostra menoIl bagno maria riscalda tramite l'acqua ed è elettrico. L'acqua viene utilizzata come vettore di calore e rimane sempre sotto il punto di ebollizione alla temperatura massima di 95°C, in modo che le tue pietanze vengano scaldate in modo delicato. Il calore desiderato viene raggiunto velocemente mediante l'elemento riscaldato da 1,200 Watt e, grazie al termostato automatico che regola la temperatura, è possibile mantenerla costante tra 50 °C e 95 °C.
Mostra di più Mostra meno- le impostazioni 1 e 3 (50 °C – 70 °C) sono pensate per un mantenimento del calore normale.
- le impostazioni 4 e 6 (80 °C – 95 °C) sono pensate per riscaldare.
Ulteriori informazioni sui Contenitori GN le riceve nel nostro scheda tecnica.
- Per tenere al caldo le pietanze.
- Due contenitori GN 1/2 con coperchio inclusi.
- Termostato preciso regolabile fino a 95 °C.
- Acciaio inox facile da curare e di alta qualità.
- Rubinetto per scaricare l’acqua facilmente.
- Grande volume (17,8 litri).
Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/2 - Con rubinetto di scarico
- Bagnomaria
- 2 contenitori GN 1/2 con coperchio
- Manuale d'istruzioni
hohe Leistung 1.200 W sorft für schnelle Wassererwärmung
ideal für viele Gerichte: Suppen, Kartoffeln, Würstchen etc.
perfekt geeignet zur Selbstbedienung.
herausnehmbare GN Behälter sind leicht zu reinigen
Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Behälters
Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.
dichte Deckel (im Lieferumfang enthalten) halten das Essen warm
Wasserbad verhindert das Anbrennen der Speisen
einfache Bedienung durch Drehregler und ON/OFF-Schalter
modernes und elegantes Design
Ich bewhare warme Speisen in einer Bain Marie mit Wasserbad, damit ich sie schnell ausgeben kann und keine Angst haben brauch, dass sie verbrennen.
Bitte bedenken Sie stets, dass eine Bain Marie nicht zum Kochen, sondern zum Warmhalten gedacht ist. Ich bereite immer alle Gerichte vor, bevor ich sie in die Behälter der Bain Marie fülle.
großes Fassungsvolumen durch 2 GN 1/2 Behälter
automatisches Thermostat hält die Temperatur im Bereich von 50 - 95 °C
bestehend aus lebensmittelsicherem und langlebigen Edelstahl
Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.
Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto.
È possibile inserire in questo bagnomaria quattro contenitori GN 1/4?
Sì, è possibile utilizzare queste combinazioni di recipienti. I contenitori devono avere una profondità di 150 mm.
Come posso pulire questo bagnomaria? È possibile rimuovere le singole parti e inserirle dopo la pulizia?
La pulizia del bagnomaria è molto facile grazie ai contenitori GN rimovibili e al rubinetto di scarico integrato. Estrai i contenitori GN da pulire e lavali con l’acqua, fai lo stesso con il coperchio. Grazie all’uso dell’acciaio inox di alta qualità è possibile eliminare tutti i resti degli alimenti facilmente. Infine, scarica l’acqua con l’aiuto del rubinetto di scarico. Lo scaldavivande è di nuovo pronto all’uso.
Non sei ancora sicuro?
I nostri esperti sono qui per aiutarti!
- Volume: 17,8 Litri
- Potenza: 1,200 W
- 2 contenitori GN 1/2
- Regolabile: 50 – 95 °C
- Rubinetto di scarico
Pronto per la spedizione immediata,
tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi
Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/2 - Con rubinetto di scarico
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- Volume: 17,8 Litri
- Potenza: 1,200 W
- 2 contenitori GN 1/2
- Regolabile: 50 – 95 °C
- Rubinetto di scarico
- Dimensioni: 95 x 40 x 16 cm
- Potenza: 1.300 Watt
- Vaschetta: 3 x 1/2 GN
- Rubinetto di scarico
- Regolabile fino a 80 °C
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Scaldavivande - 3 x GN - 1/2
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- Dimensioni: 95 x 40 x 16 cm
- Potenza: 1.300 Watt
- Vaschetta: 3 x 1/2 GN
- Rubinetto di scarico
- Regolabile fino a 80 °C
- Acciaio inox di alta qualità
- Potenza: 1.200 Watt
- Regolabile: 50 - 95 °C
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Bagnomaria professionale - GN 1/1 - Senza contenitore
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- Acciaio inox di alta qualità
- Potenza: 1.200 Watt
- Regolabile: 50 - 95 °C
- Acciaio inox di alta qualità
- Potenza: 1.200 Watt
- Regolabile: 50 - 95 °C
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Bagnomaria professionale - GN 1/1 - Senza contenitore - Con rubinetto di...
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- Acciaio inox di alta qualità
- Potenza: 1.200 Watt
- Regolabile: 50 - 95 °C
- Dimensioni: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Potenza: 1.200 Watt
- 1/1 contenitore con coperchio
- Rubinetto di scarico
- Regolabile 50°C - 95 °C
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Bagnomaria professionale con scarico - GN 1/1
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- Dimensioni: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Potenza: 1.200 Watt
- 1/1 contenitore con coperchio
- Rubinetto di scarico
- Regolabile 50°C - 95 °C
- Volume: 17,1 Litri
- Potenza: 1.200 W
- 3 contenitori GN 1/3
- Regolabile: 50 – 95 °C
- Rubinetto di scarico
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Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/3 - Con rubinetto di scarico
- Acciaio inox di alta qualità
- Potenza: 1.200 W
- 3 contenitori GN 1/3
- Regolabile: 50 – 95 °C
- Con coperchio
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Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/3
- Volume: 17,1 Litri
- Potenza: 1.200 W
- 3 contenitori GN 1/3
- Regolabile: 50 – 95 °C
- Rubinetto di scarico
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Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/3 - Con rubinetto di scarico
- Acciaio inox di alta qualità
- Potenza: 1.200 Watt
- Regolabile: 50 - 95 °C
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Bagnomaria professionale - GN 1/1 - Senza contenitore
- Acciaio inox di alta qualità
- Potenza: 1.200 W
- 4 contenitori GN 1/4
- Regolabile: 50 – 95 °C
- Con coperchio
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Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/4