Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/2 - Con rubinetto di scarico

Il bagnomaria RCBM-1/2-150A-GN dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è stato concepito per mantenere le pietanze alla temperatura ottimale in modo professionale. Questo modello viene consegnato insieme a due contenitori GN 1/2 profondi 150 mm con coperchio. Lo scaldavivande è estremamente versatile nell'uso e puoi tenere al caldo le diverse parti di un piatto contemporaneamente, ad esempio la carne, le patate e la salsa. Per questo, il bagnomaria è ideale per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie e in altri negozi di alimentari.

Il bagno maria riscalda tramite l'acqua ed è elettrico. L'acqua viene utilizzata come vettore di calore e rimane sempre sotto il punto di ebollizione alla temperatura massima di 95°C, in modo che le tue pietanze vengano scaldate in modo delicato. Il calore desiderato viene raggiunto velocemente mediante l'elemento riscaldato da 1.200 Watt e, grazie al termostato automatico che regola la temperatura, è possibile mantenerla costante tra 50 °C e 95 °C.

Il bagno maria combina una struttura robusta con un design senza tempo, creando un prodotto affidabile. Inoltre, è estremamente intuitivo e facile da usare. È realizzato in acciaio inox di alta qualità, un materiale estremamente duraturo e facile da pulire. Inoltre, questo scaldavivande dispone di un rubinetto di scarico tramite cui è possibile svuotare la vasca dell’acqua e pulirla.