Bagnomaria - Contenitore isotermico - 1/3

Numero di articolo: EX10010195 / Modello: RCBM-1/3-150-GN

Bagnomaria - Contenitore isotermico - 1/3

  • Numero di articolo: EX10010195
  • Modello: RCBM-1/3-150-GN
  • In vendita da: 2008
 
 
 
145,00 €  

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Bagnomaria - Contenitore isotermico - 1/3

Il Bagno-Maria RCBM-1/3-150-GN della Royal Catering è stato progettato per un uso professionale per mantenere il cibo caldo per un lungo periodo di tempo. Il Bagno Maria è un nuovo tipo di serbatoio di calore, che viene riscaldato con acqua. L'acqua è utilizzata come vettore del calore. Il calore viene quindi distribuito in modo preciso così che il cibo non possa bruciare, infatti il bagnomaria non raggiunge mai la temperatura di bollitura. La temperatura del Bagno-Maria RCBM-1/3-150A-GN è regolabile tra 50 – 95°C.

Il Bagno-Maria RCBM-1/3-150-GN della Royal Catering presenta una vasca riscaldabile, dove i vari alimenti possono essere tenuti al caldo in contenitori di misura compatibile con lo standard gastronomico. Il Bagnomaria si distingue grazie alla sua costruzione robusta e all'alta affidabilità. Essa lavora con un voltaggio di 230 V e fornisce una prestazione di 1200 Watt. Risparmia grazie al Bagnomaria che consente di mantenere il cibo alla temperatura desiderata in modo rapido ed efficace. Il Bagno Maria RCBM-1/3-150-GN professionale di Royal Catering convince con la sua facilità d'uso ed istintiva. Compra oggi stesso il bagnomaria RCBM-1/3-150-GN professionale della Royal Catering a prezzo competitivo. Essa è una necessità per ogni ristoratore professionista!

Ulteriori informazioni sui Contenitori GN le riceve nel nostro scheda tecnica.

Punti forti

  • Per mantenere caldo il cibo
  • Soddisfa le alte esigenze della gastronomia
  • Acciaio inossidabile di alta qualità
  • Calore configurabile con il controllo automatico della temperatura (da 50 a 95 °C)
  • Facilità d'uso e pulizia
  • Inclusivo tre 1/3 Contenitori GN con operchio e una profondità di 150 mm

Caratteristiche principali

Modell
RCBM-1/3-150-GN
Condizione
NUOVO
Tensione d‘ingresso
230 V, monofase
Potenza
1200 W
Capacità
3x 1/3 Contenitori GN (150 mm profondità)con coperchio
Dimensioni(PxLxA)
56 x 33,5 x 24,5 cm
Peso
10 kg
Dimensioni della spedizione (PxLxA)
62 x 37 x 26 cm
Peso della spedizione
23,3 kg

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

È possibile inserire in questo bagnomaria due contenitori GN 1/2 o quattro contenitori GN 1/4?

Sì, è possibile utilizzare queste combinazioni di contenitori. Entrambi i contenitori (GN 1/2 e GN 1/4) devono però avere una profondità di 150 mm.

Come posso pulire il bagnomaria? Le singole parti possono essere tolte facilmente e poi rimontate?

La pulizia del bagnomaria è molto semplice, poiché i contenitori GN e il dispositivo di drenaggio possono essere estratti facilmente. Estraete i contenitori GN da pulire e lavateli con l'acqua, fate lo stesso con i coperchi. Grazie all'utilizzo di acciaio inox di alta qualità, tutti i resti di cibo presenti si staccheranno facilmente dalle superfici. In seguito potete far defluire l'acqua dalla bacinella con l'aiuto del rubinetto di scarico, anche la bacinella deve poi essere pulita. Il vostro bagnomaria è ora nuovamente pronto all'uso.

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Recensione di Amazon Customer (27/set/2019)
Recensione di Amazon Customer (27/set/2019) Excellent Purchase

Execellent priduct

Recensione di Amazon Customer (28/lug/2019)
Recensione di Amazon Customer (28/lug/2019) Très bon produit

Fonctionne tous les jours, bon produit ! Rien a dire...

Recensione di Amazon Customer (17/set/2018)
Recensione di Amazon Customer (17/set/2018) That it works well

Just what i needed.

Recensione di Amazon Customer (16/ago/2018)
Recensione di Amazon Customer (16/ago/2018) sturdy and easy to clean.

great for storing cooked bbq food before serving. easy to clean.

Recensione di Amazon Customer (11/mag/2018)
Recensione di Amazon Customer (11/mag/2018) good product as described

V. fast delivery, good product as described.

Recensione di Amazon Customer (12/ott/2017)
Recensione di Amazon Customer (12/ott/2017) Five Stars

Excellent keeps food hot for ages perfect for my catering business <3

Recensione di Amazon Customer (17/mar/2016)
Recensione di Amazon Customer (17/mar/2016) Klasse Gerät!

Die Lieferung erfolgte extrem schnell, die Ware war gut verpackt.Die GN Behälter mit Deckel top, das Gerät haben wir sofort ausprobiert, alles funktioniert bestens.Für den Preis unschlagbar!

Recensione di Amazon Customer (12/feb/2016)
Recensione di Amazon Customer (12/feb/2016) Royal Catering

Haben den Artikel vor Kurzem bei einem größeren Fest eingesetzt und waren begeistert. Mittels des stufenlos einstellbaren Temperaturreglers kann man die Speisen exakt auf Wunschtemperatur halten. Die angegebene Heizleistung reicht hier vollkommen aus, in kurzer Zeit ist das Wasser erwärmt (muss in das Gerät bis zur Markierung eingefüllt werden) und gibt dann die Wärme an die eingesetzten Behälter ab. Nichts brennt an. Die Edelstahlbehälter und das gesamte Gerät lassen sich leicht reinigen. Insgesamt macht das Gerät einen wertigen Eindruck, würden es wieder kaufen.

Recensione di Amazon Customer (08/set/2014)
Recensione di Amazon Customer (08/set/2014) Bain marie-bestellung

super geklappt ich bin sehr zufrieden und kann es nur weiteremfehlen , die Bain Marie arbeitet sehr gut und sie wird auch sehr schnell warm