B-WARE Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/3
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B-WARE Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/3

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX20010195 | Modello: RCBM-1/3-150-GN

B-WARE Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/3
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Prodotti ricondizionati

I nostri prodotti ricondizionati sono per lo più articoli resi dai clienti oppure modelli utilizzati per esposizioni. Questi prodotti possono presentare dei piccoli difetti estetici ma funzionano perfettamente. Inoltre, sono coperti da normale garanzia e diritto di reso.

Punti forti del prodotto

  • Acciaio inox di alta qualità
  • Potenza: 1,200 W
  • 3 contenitori GN 1/3
  • Regolabile: 50 – 95 °C
  • Con coperchio

Il bagnomaria RCBM-1/3-150A-GN dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è stato concepito per mantenere le pietanze alla temperatura ottimale in modo professionale. Questo modello viene consegnato insieme a tre contenitori GN 1/3 profondi 150 mm con coperchio. Lo scaldavivande è estremamente versatile nell'uso e puoi tenere al caldo le diverse parti di un piatto contemporaneamente, ad esempio la carne, le patate e la salsa. Per questo, il bagnomaria è ideale per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, bar, caffetterie e in altri negozi di alimentari.

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Il bagnomaria riscalda tramite l'acqua ed è elettrico. L'acqua viene utilizzata come vettore di calore e rimane sempre sotto il punto di ebollizione alla temperatura massima di 95°C, in modo che le tue pietanze vengano scaldate in modo delicato. Il calore desiderato viene raggiunto velocemente mediante l'elemento riscaldato da 1,200 Watt e, grazie al termostato automatico che regola la temperatura, è possibile mantenerla costante tra 50 °C e 95 °C.

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  • le impostazioni 1 e 3 (50 °C – 70 °C) sono pensate per un mantenimento del calore normale.
  • le impostazioni 4 e 6 (80 °C – 95 °C) sono pensate per riscaldare.

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Ulteriori informazioni sui Contenitori GN le riceve nel nostro scheda tecnica.

  • Per tenere al caldo le pietanze.
  • Tre contenitori GN 1/3 con coperchio inclusi.
  • Termostato preciso regolabile fino a 95 °C.
  • Acciaio inox facile da curare e di alta qualità.
  • Pulizia e utilizzo semplici.
  • Inclusivo tre 1/3 Contenitori GN con operchio e una profondità di 150 mm

Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/3

Affetta wurstel - 18 mm

L'Affettatrice per salsicce e wurstel di Royal Catering è stata progettata per l'uso professionale nelle attività di ristorazione ed il suo utilizzo è particolarmente frequente in bistrot, ristoranti, chioschi e mense. La costruzione particolarmente robusta e l'uso di acciaio inossidabile di qualità, rendono la macchina estremamente resistente e garantiscono un utilizzo di lunga durata. L'affettatrice per salsicce e wurstel è concepita per risparmiare molto spazio attraverso alle ridotte dimensioni di 18,50 x 33,50 x 22,50 cm e trova quindi posto in ogni cucina. Quattro ventose sul fondo della piastra di base ne impediscono lo scivolamento su superfici lisce. Il dispositivo puo'essere smontato in poche mosse e si puo' pulire facilmente a mano utilizzando i detergenti standard in commercio. L'inserto lama estremamente tagliente permette di dividere in bocconcini salsicce fino a 21 centimetri di lunghezza e 18 millimetri di larghezza.

Modello
RCSC-18
Condizioni dell’articolo
Seconda Mano
Materiale
Acciaio inox
Numero di lame
10
Misura di taglio
18 mm
Dimensioni (Lxlxh)
56 x 33,5 x 24,5 cm
Peso
10 kg
Dimensioni confezione (Lxlxh)
62 x 37 x 26 cm
Peso di spedizione
23,3 kg
Disegno tecnico
Contenuto della consegna
  • Bagnomaria
  • 3 contenitori GN 1/3 con coperchio
  • Manuale d'istruzioni

Elevata potenza di 1.200 W che riscalda rapidamente l'acqua

 

Ideale per molti piatti: zuppe, patate, salsicce

 

Perfetto per il self-service.

Contenitore rimovibile per una pulizia semplice.

4 piedi antiscivolo che offrono stabilità

Michał Orłowski Testato da Michał Orłowski, capo chef di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia. Un professionista, proprio come i nostri clienti.

Coperchi (inclusi nel set) che mantengono calde le pietanze.

Vasca d'acqua che impedisce che gli alimenti si brucino.

 

Utilizzo facile mediante la manopola e il tasto ON/OFF

 

Design moderno ed elegante.

PRO TIP

Mantengo le pietanze calde in un bagnomaria con vasca d'acqua affinché possano essere servite rapidamente e non si brucino.

Lo scaldavivande non è adatto per cuocere gli alimenti, ma solo a tenerli al caldo. Preparo sempre tutti i piatti prima di inserirli nel bagnomaria.

Spazioso

Offerta di pietanze varia grazie ai 3 contenitori GN 1/3

Termostato

Termostato automatico che mantiene la temperatura in un intervallo compreso tra 50 e 95 °C

Acciaio inox

Acciaio inox sicuro al contatto con gli alimenti e duraturo.

Facile da pulire

Versatile

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

È possibile inserire in questo bagnomaria due contenitori GN 1/2 oppure quattro contenitori GN 1/4?

Sì, è possibile utilizzare queste combinazioni di recipienti. I contenitori devono avere una profondità di 150 mm.

Come posso pulire questo bagnomaria? È possibile rimuovere le singole parti e inserirle dopo la pulizia?

La pulizia del bagnomaria è molto facile grazie ai contenitori GN rimovibili e al rubinetto di scarico integrato. Estrai i contenitori GN da pulire e lavali con l’acqua, fai lo stesso con il coperchio. Grazie all’uso dell’acciaio inox di alta qualità è possibile eliminare tutti i resti degli alimenti facilmente. Infine, scarica l’acqua con l’aiuto del rubinetto di scarico. Lo scaldavivande è di nuovo pronto all’uso.

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Vollansicht von GN Behälter - 1/3
55,00 €
Prezzo IVA Incl. spese di spedizione incluse
Vollansicht von GN Deckel - 1/3
22,99 €
Prezzo IVA Incl. spese di spedizione incluse
Questo prodotto
  • Acciaio inox di alta qualità
  • Potenza: 1,200 W
  • 3 contenitori GN 1/3
  • Regolabile: 50 – 95 °C
  • Con coperchio

Pronto per la spedizione immediata,
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B-WARE Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/3

B-WARE Bagnomaria professionale - Contenitore GN 1/3

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  • Acciaio inox di alta qualità
  • Potenza: 1,200 W
  • 3 contenitori GN 1/3
  • Regolabile: 50 – 95 °C
  • Con coperchio
  • Dimensioni: 95 x 40 x 16 cm
  • Potenza: 1.300 Watt
  • Vaschetta: 3 x 1/2 GN
  • Rubinetto di scarico
  • Regolabile fino a 80 °C

Pronto per la spedizione immediata,
tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

Gesamtansicht schräg vorne von Speisenwärmer - 3 x GN - 1/2

Scaldavivande - 3 x GN - 1/2

275,00 €  

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  • Dimensioni: 95 x 40 x 16 cm
  • Potenza: 1.300 Watt
  • Vaschetta: 3 x 1/2 GN
  • Rubinetto di scarico
  • Regolabile fino a 80 °C
  • Acciaio inox di alta qualità
  • Potenza: 1.200 Watt
  • Regolabile: 50 - 95 °C

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Bagnomaria professionale - GN 1/1 - Senza contenitore

Bagnomaria professionale - GN 1/1 - Senza contenitore

(1)
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  • Acciaio inox di alta qualità
  • Potenza: 1.200 Watt
  • Regolabile: 50 - 95 °C
  • Acciaio inox di alta qualità
  • Potenza: 1.200 Watt
  • Regolabile: 50 - 95 °C

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Bagnomaria professionale - GN 1/1 - Senza contenitore - Con rubinetto di scarico

Bagnomaria professionale - GN 1/1 - Senza contenitore - Con rubinetto di...

(7)
119,00 €  

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  • Acciaio inox di alta qualità
  • Potenza: 1.200 Watt
  • Regolabile: 50 - 95 °C
  • Dimensioni: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Potenza: 1.200 Watt
  • 1/1 contenitore con coperchio
  • Rubinetto di scarico
  • Regolabile 50°C - 95 °C

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Bagnomaria professionale con scarico - GN 1/1

Bagnomaria professionale con scarico - GN 1/1

(7)
125,00 €  

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tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

  • Dimensioni: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Potenza: 1.200 Watt
  • 1/1 contenitore con coperchio
  • Rubinetto di scarico
  • Regolabile 50°C - 95 °C