Affettatrice professionale elettrica - Ø 220 mm - 120 W - fino a 12 mm
319,00 €

Affettatrice professionale elettrica - Ø 220 mm - 120 W - fino a 12 mm

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10011514 | Modello: RCAM-220B

Affettatrice professionale elettrica - Ø 220 mm - 120 W - fino a 12 mm
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Punti forte del prodotto

  • Lama: Ø 220 mm
  • Potente: 120 W
  • Tagli: 0 - 12 mm
  • Velocità di rotazione: 354 giri/min
  • Affilalame

Punti forti

  • Potente: lavoro efficiente grazie all’affidabile motore da 120 W e all'elevata velocità di 354 giri/min.
  • Efficace: risultati di taglio eccellenti grazie alla lama affilata con diametro di 220 mm.
  • Precisa: spessore del pannello regolabile in modo continuo da 0 a 12 mm.
  • Accessori pratici: affilacoltelli semiautomatico integrato.
  • Sicura: costruzione stabile con quattro piedini in gomma antiscivolo e protezione della lama.

L'affettatrice per salsicce perfettamente tagliate

Che si tratti di salsiccia, formaggio o carne senza osso, non c'è nulla che l'affettatrice di alta qualità RCAM-220B dell'attrezzatura per la ristorazione di Royal Catering non possa tagliare in precise fette sottili oppure spesse. E grazie all'alluminio anodizzato e lucidato utilizzato, l'affettatrice per la gastronomia è protetta in modo efficace dalla corrosione, è facile da pulire ed è conforme agli standard igienici internazionali.

Il potente tagliatutto dall'attrezzatura per la macelleria di Royal Catering

Il motore elettrico da 120 W assicura una velocità di rotazione di 354 giri/min e promette risultati di taglio rapidi e precisi. Grazie a queste prestazioni, l'affilata lama rotonda con un diametro di 220 mm taglia il formaggio duro come se fosse burro. Lo spessore di taglio dell'affettatrice è regolabile in modo continuo tra 0 e 12 mm mediante una manopola. Quindi puoi offrire ai tuoi clienti e ospiti tutto, dal prosciutto sottilissimo alla fetta di salame più spessa. Il dispositivo può lavorare pezzi di salsiccia e formaggio con una larghezza massima di 18,5 cm e un'altezza di 16 cm.

Per facilitare il lavoro quotidiano con l'affettatrice, il carrello è dotato di cuscinetti a sfera e di uno scorrimento silenzioso e a basso attrito. Ciò consente al carrello di scorrere oltre la lama rotante con il minimo sforzo. L'angolo d'inclinazione dell'affettatrice esercita una forza ottimale sulla merce da tagliare. La lama rotonda in acciaio speciale per lame si distingue per la sua affilatura e durata. Per motivi di sicurezza e per ridurre al minimo il rischio di incidenti, la lama è stata dotata di un'efficace protezione sui bordi. Con l'affilacoltelli semiautomatico, integrato nella parte superiore del dispositivo, puoi affilare facilmente la lama senza doverla rimuovere.

Altre funzioni di sicurezza sono la robusta costruzione e i quattro piedi di gomma antiscivolo che garantiscono un posizionamento sicuro e stabile durante il taglio. Inoltre, impediscono la formazione di graffi sulla superficie di lavoro. Il grande interruttore è stato montato appositamente sul lato in modo che possa essere facile e comodo da raggiungere anche in situazioni di emergenza.

Modello
RCAM-220B
Stato dell'articolo
Nuovo
Tensione / Frequenza
230 V / 50 Hz
Potenza
120 W
Materiale dell'alloggiamento
Alluminio (lucidato e anodizzato)
Materiale del coltello
Acciaio speciale per lame
Materiale impugnatura
Plastica
Diametro della lama
220 mm
Spessore di taglio
0 - 12 mm (in modo continuo)
Numero di giri
354 giri/min
Unità affilatura della lama
Integrata, semiautomatica
Conservazione del carrello
Cuscinetti lisci e a sfera
Dimensioni del carrello
180 mm
Lunghezza di taglio max.
185 mm
Altezza di taglio max.
160 mm
Lunghezza cavo di alimentazione
1,1 m
Dimensioni (LxPxA)
44 x 38 x 37 cm
Peso
15 kg
Dimensioni di spedizione (LxPxA)
47,5 x 58 x 42,5 cm
Peso di spedizione
17,55 kg
Contenuto della consegna
  • Affettatrice RCAM-220B
  • Istruzioni d'uso

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

Come si fa ad affilare la lama?

Questa affettatrice di alta qualità ha un dispositivo di affilatura semi-automatico integrato per affilare la lama.

Il dispositivo è facile da pulire?

Sì, l'affettatrice è molto facile da smontare e pulire.

Posso regolare lo spessore dei dischi?

Grazie ad una regolazione continua è possibile scegliere tra uno spessore del disco compreso tra 0 e 12 mm.

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Questo prodotto
  • Lama: Ø 220 mm
  • Potente: 120 W
  • Tagli: 0 - 12 mm
  • Velocità di rotazione: 354 giri/min
  • Affilalame

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  • Lama: Ø 220 mm
  • Potente: 120 W
  • Tagli: 0 - 12 mm
  • Velocità di rotazione: 354 giri/min
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