Affettatrice - 300 mm - fino a 15 mm - 250 W
539,00 €

Affettatrice - 300 mm - fino a 15 mm - 250 W

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10010797 | Modello: RCAM-300

Affettatrice - 300 mm - fino a 15 mm - 250 W
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Punti forte del prodotto

  • Dimensioni: 44 x 57 x 42 cm
  • Diametro taglio: 0 - 15 cm
  • Potenza: 250 W
  • Dimensioni affilatore lama: Ø 300 mm
  • Affilatore lama

Quando arriva il momento di servire gli affettati utilizzate l’affettatrice precisa e professionale di Royal Catering

 

Grazie alla manopola girevole potrete definire lo spessore del taglio in modo preciso in un intervallo che va da 0 a 15 millimetri. La manopola presenta inoltre una scala di riferimento per scegliere lo spessore giusto in base al tipo di salume e prodotto da tagliare. Grazie allo spessore massimo di 15 mm potrai affettare anche pezzi più grossi.

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Il macchinario è munito di un motore dalla potenza di 250 Watt che vi permetterà di lavorare in campo gastronomico senza problemi e in modo rapido. La velocità di taglio di 313 giri al minuto vi consentirà di tagliare affettati e prodotti velocemente e di preparare i piatti in un secondo.

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Con un diametro di 300 millimetri, la lama da taglio dell'affettatrice è adatta anche a salumi più grandi come la mortadella o il prosciutto di Parma. La lama vi consentirà di tagliare in fette piccole anche i pezzi più grandi e refrigerati. Per tagliare il formaggio, cosa possibile anche con la lama incorporata, vi consigliamo di utilizzare un coltello da taglio rivestito di teflon in modo che non si attacchi. Altri utensili affini sono disponibili nel reparto di expondo dedicato alla macelleria.

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Solitamente, man mano che si tagliano i prodotti, la lama diventa sempre meno affilata. Per evitare inutili interruzioni e mantenere il ritmo di lavoro costante, nell’affettatrice è integrato un dispositivo semi-automatico di affilatura che consente, in pochissimi tocchi, di mantenere la lama sempre affilata.

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Potrete posizionare i salumi e i prodotti da affettare sulla superficie dentellata e, grazie allo spintore, li potrete avvicinare alla lama. I cuscinetti a sfera integrati fanno sì che il taglio avvenga in modo facile e senza attriti e vi permetteranno di affettare grandi quantità di prodotti in modo comodo. Il copri lama e le maniglie in plastica accuratamente posizionate forniscono la sicurezza necessaria per affettare.

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Punti forti

  • Spessore del taglio regolabile da 0 a 15 mm
  • Taglio veloce da 313 giri/minuto e 250 W
  • Taglia anche prodotti e salumi grandi grazie ad una lama con un diametro di 300 mm
  • Taglia in modo preciso e senza attrito grazie alla lama affilata
  • Piano dentellato e carrello movibile per lavorare in modo comodo

Affettatrice - 300 mm - fino a 15 mm - 250 W

Sia che si tratti di tagliare delle fette di mortadella o un bel pezzo di salame, l’affettatrice RCAM-300 ti permetterà di affettare salumi, formaggi o carne nello spessore desiderato. Questo macchinario è ideale per preparare panini o snack in bar e ristoranti oppure un piatto di salumi per il catering.

Modello
RCAM-300
Numero prodotto
10010797
Stato articolo
Nuovo
Tensione
230 V
Potenza
250 W
Materiale alloggiamento
Poliestere e alluminio anodizzato
Materiale lama
Acciaio speciale per lame
Diametro lama
300 mm
Diametro taglio
0 - 12 mm (regolabile)
Velocità taglio
313 RPM
Affilatore lama
Integrato, semi-automatico
Guida del carrello
Cuscinetti a sfera e a scorrimento
Lunghezza carrello
205 mm
Ampiezza max. taglio
200 mm
Altezza max. taglio
180 mm
Dimensioni (LxWxH)
57 x 47 x 42 cm
Peso
22,75 kg
Dimensioni spedizione (LxWxH)
62 x 53 x 51 cm
Peso spedizione
25,2 kg
Disegno tecnico
Contenuto della consegna
  • Affettatrice RCAM-300
  • Istruzioni d’uso

Efficiente: 250 W di potenza per lavorare velocemente

 

Grandi dischi di taglio da 180 x 200 mm

 

Perfetta per wurstel, carne, formaggio, ecc.

Regolatore per il taglio con scala ben leggibile.

Affilatore pratico già montato

Testata da Michał Orłowski, capo chef di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia. Un gastronomo professionale ed esperto, proprio come i nostri clienti.

La copertura garantisce pulizia sul posto di lavoro

Taglia in modo facile grazie all'azionamento elettrico

 

Taglio sicuro tramite pressione

 

4 piedi antiscivolo che stabilizzano il dispositivo.

PRO TIP

Affilo regolarmente la lama così sono sicuro che le fette siano tutte uguali e non abbiano angoli accavallati.

Lavo a fondo tutte le parti a contatto con gli alimenti dopo ogni uso. Conviene anche lubrificare le parti mobili con un po' di olio.

Precisa

Impostazione precisa dello spessore di taglio in un intervallo di 0-15 mm

Mobile

Dispositivo compatto in alluminio leggero

Semplice

Taglia in modo comodo grazie alla pratica maniglia.

Efficiente

Protettivo

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

Come posso affilare la lama dell’affettatrice?

Il macchinario presenta un dispositivo semi-automatico di affilatura pronto all’uso. La lama verrà messa in movimento e si potrà appoggiare la mola pressandola leggermente.

Posso cambiare lo spessore del taglio?

Sì. Grazie ad una comoda manopola potrai impostare lo spessore del taglio da 0 a 15 millimetri in modo preciso.

Quali sono i vantaggi di un’affettatrice elettrica?

In confronto a quella manuale, potrai tagliare i prodotti in modo preciso e veloce risparmiando energie e tempo.

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Gesamtansicht von Ersatzmesser für Aufschnittmaschine - 300 mm
155,00 €
Prezzo IVA Incl. spese di spedizione incluse
Questo prodotto
  • Dimensioni: 44 x 57 x 42 cm
  • Diametro taglio: 0 - 15 cm
  • Potenza: 250 W
  • Dimensioni affilatore lama: Ø 300 mm
  • Affilatore lama

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Affettatrice - 300 mm - fino a 15 mm - 250 W

Affettatrice - 300 mm - fino a 15 mm - 250 W

539,00 €  

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  • Dimensioni: 44 x 57 x 42 cm
  • Diametro taglio: 0 - 15 cm
  • Potenza: 250 W
  • Dimensioni affilatore lama: Ø 300 mm
  • Affilatore lama
  • Dimensioni: 48 x 38 x 37 cm
  • Diametro taglio: 0 - 12 cm
  • Potenza: 150 W
  • Dimensioni affilatore lama: Ø 250 mm
  • Affilatore lama

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Affettatrice - 250 mm - fino a 12 mm - 150 W

Affettatrice - 250 mm - fino a 12 mm - 150 W

339,00 €  

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  • Dimensioni: 48 x 38 x 37 cm
  • Diametro taglio: 0 - 12 cm
  • Potenza: 150 W
  • Dimensioni affilatore lama: Ø 250 mm
  • Affilatore lama
  • Dimensioni: 40 x 42 x 34 cm
  • Potenza: 120 Watt
  • Spessore di taglio: 0 - 12 mm
  • Dimensioni della lama: Ø 220 mm
  • Unità di affilatura

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Affettatrice - 220 mm - fino a 12 mm

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  • Dimensioni: 40 x 42 x 34 cm
  • Potenza: 120 Watt
  • Spessore di taglio: 0 - 12 mm
  • Dimensioni della lama: Ø 220 mm
  • Unità di affilatura
  • Dimensioni: 38 x 48 x 37 cm
  • Potenza: 180 Watt
  • Spessore di taglio: 0 - 12 mm
  • Dimensioni della lama: Ø 250 mm
  • Unità di affilatura

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Affettatrice - 250 mm - fino a 12 mm

Affettatrice - 250 mm - fino a 12 mm

(12)
375,00 €  

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  • Dimensioni: 38 x 48 x 37 cm
  • Potenza: 180 Watt
  • Spessore di taglio: 0 - 12 mm
  • Dimensioni della lama: Ø 250 mm
  • Unità di affilatura
  • Dimensioni: 46 x 57 x 48 cm
  • Potenza: 280 Watt
  • Spessore di taglio: 0 - 15 mm
  • Dimensioni della lama: Ø 300 mm
  • Unità di affilatura

Pronto per la spedizione immediata,
tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

Affettatrice con lama 30 cm - fino a 15 mm

Affettatrice con lama 30 cm - fino a 15 mm

(3)
649,00 €  

Pronto per la spedizione immediata,
tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

  • Dimensioni: 46 x 57 x 48 cm
  • Potenza: 280 Watt
  • Spessore di taglio: 0 - 15 mm
  • Dimensioni della lama: Ø 300 mm
  • Unità di affilatura