{"id":83467,"date":"2024-08-29T09:00:52","date_gmt":"2024-08-29T09:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/warmhaltebehaelter-in-der-gastronomie\/"},"modified":"2024-08-29T09:04:02","modified_gmt":"2024-08-29T09:04:02","slug":"contenitori-termici-nella-ristorazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/contenitori-termici-nella-ristorazione\/","title":{"rendered":"Tipologie e utilizzi dei contenitori termici nella ristorazione"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u00c8 difficile immaginare una festa invernale all&#8217;aperto senza una zuppa calda, non \u00e8 vero? I contenitori termici offrono un buon piatto caldo a te e ai tuoi ospiti. Nell&#8217;articolo che segue trovi maggiori informazioni sui tipi e sugli usi dei contenitori termici nel settore della ristorazione.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-11c8e16d-0568-49a3-81bf-66d7205f8478\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/contenitori-termici-nella-ristorazione\/#0-a-cosa-servono-i-contenitori-termici>A cosa servono i contenitori termici<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/contenitori-termici-nella-ristorazione\/#1-diversi-tipi-e-capacit%C3%A0-dei-contenitori-thermos>Diversi tipi e capacit\u00e0 dei contenitori thermos<\/a><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/contenitori-termici-nella-ristorazione\/#2-contenitori-termici-per-zuppe-e-salse>Contenitori termici per zuppe e salse<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/contenitori-termici-nella-ristorazione\/#3-contenitori-termici-per-bevande-calde-o-fredde>Contenitori termici per bevande calde o fredde<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/contenitori-termici-nella-ristorazione\/#4-le-migliori-caraffe-thermos-per-la-ristorazione>Le migliori caraffe thermos per la ristorazione<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/contenitori-termici-nella-ristorazione\/#5-contenitori-termici-indispensabili-nella-ristorazione>Contenitori termici: indispensabili nella ristorazione<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-a-cosa-servono-i-contenitori-termici\">A cosa servono i contenitori termici<\/h2>\n\n\n\n<p>I <a href=\"https:\/\/www.expondo.it\/contenitori-acciaio-inox\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">contenitori termici<\/a> per alimenti servono essenzialmente a mantenere i cibi pronti o le bevande alla temperatura desiderata per molte ore. Inoltre, facilitano il trasporto di piatti gi\u00e0 pronti. Assicurati che i contenitori termici siano adatti <strong>sia ai piatti caldi che a quelli freddi<\/strong>. Con la <mdspan datatext=\"el1724922319258\" class=\"mdspan-comment\">giusta conservazione degli alimenti<\/mdspan>, le tue creazioni si manterranno fresche pi\u00f9 a lungo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-diversi-tipi-e-capacit%C3%A0-dei-contenitori-thermos\">Diversi tipi e capacit\u00e0 dei contenitori thermos<\/h2>\n\n\n\n<p>Non tutti i contenitori termici sono uguali, esistono diverse versioni con capacit\u00e0 e caratteristiche differenti. Di seguito troverai una selezione dei modelli pi\u00f9 diffusi, scegli la versione pi\u00f9 adatta alle tue esigenze:<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_9c8f96f409b19337787205c4dfc749dd\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-contenitore-termico-15-l-rubinetto-di-scarico-royal-catering-10012479\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012479_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-contenitore-termico-15-l-rubinetto-di-scarico-royal-catering-10012479\">\n                        Contenitore termico &#8211; 15 L &#8211; rubinetto di scarico &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>113.00&nbsp;\u20ac<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-contenitore-termico-per-alimenti-in-acciaio-inox-15-l-10012193\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012193_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-contenitore-termico-per-alimenti-in-acciaio-inox-15-l-10012193\">\n                        Contenitore termico per alimenti in acciaio inox &#8211; 15 L                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>107.00&nbsp;\u20ac<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-contenitore-termico-per-alimenti-in-acciaio-inox-36-l-10012191\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012191_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-contenitore-termico-per-alimenti-in-acciaio-inox-36-l-10012191\">\n                        Contenitore termico per alimenti in acciaio inox &#8211; 36 L                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>161.00&nbsp;\u20ac<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-contenitori-termici-per-zuppe-e-salse\">Contenitori termici per zuppe e salse<\/h3>\n\n\n\n<p>Nel migliore dei casi, un contenitore termico per la ristorazione \u00e8 realizzato in <strong>acciaio inox resistente al calore<\/strong>. Il segreto sta nello strato isolante tra le pareti: mantiene a lungo la temperatura del contenuto. Un coperchio con chiusura sigilla la zuppa o altre pietanze liquide in modo che non possano gocciolare durante il trasporto e <mdspan datatext=\"el1724922360496\" class=\"mdspan-comment\">mantiene i cibi caldi allo stesso tempo<\/mdspan>.<\/p>\n\n\n\n<p>Di <strong>quale capacit\u00e0<\/strong> hai bisogno? I contenitori professionali hanno solitamente una capacit\u00e0 di diverse decine di litri. I modelli con una capacit\u00e0 compresa tra 60 e 80 litri sono adatti all&#8217;organizzazione di grandi eventi, per i piccoli eventi invece esistono modelli tra 15 e 50 litri. Alcuni contenitori termici per il catering sono adatti anche per servire cibo a livello professionale: sono dotati di <strong>rubinetti per l&#8217;erogazione di salse o zuppe<\/strong>. I piccoli contenitor thermos di solito mantengono il cibo caldo per 2 o 3 ore, mentre i modelli pi\u00f9 grandi e professionali mantengono il cibo alla giusta temperatura per 5 ore o anche pi\u00f9. I risultati migliori si ottengono quando la <strong>temperatura iniziale degli alimenti \u00e8 di circa 70 \u00b0C<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Per inciso, i contenitori termici per alimenti sono adatti anche per i piatti freddi. Il principio di funzionamento \u00e8 lo stesso: l&#8217;isolamento non protegge solo dal freddo, ma anche dal caldo. Tuttavia, in caso di eventi all&#8217;aperto, ricorda di posizionare i contenitori all&#8217;ombra piuttosto che al sole.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-contenitori-termici-per-bevande-calde-o-fredde\">Contenitori termici per bevande calde o fredde<\/h3>\n\n\n\n<p>Vuoi offrire bevande calde o fredde? I contenitori termici per bevande funzionano in modo simile alle varianti per zuppe e salse. Inoltre, isolano il contenuto e il coperchio con chiusura garantisce un trasporto pulito e semplice. Il rubinetto consente di rimuovere il caff\u00e8 o il t\u00e8 senza sgocciolare.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_c14e8cd551359a1afbc8eb297f409a03\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-dispenser-termico-per-bevande-calde-e-fredde-con-erogatore-7-l-10011878\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011878_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-dispenser-termico-per-bevande-calde-e-fredde-con-erogatore-7-l-10011878\">\n                        Dispenser termico per bevande calde e fredde &#8211; Con erogatore &#8211; 7 L                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>119.00&nbsp;\u20ac<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-contenitore-termico-in-acciaio-inox-22-5-l-con-rubinetto-di-scarico-10011209\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011209_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-contenitore-termico-in-acciaio-inox-22-5-l-con-rubinetto-di-scarico-10011209\">\n                        Contenitore termico in acciaio inox &#8211; 22,5 L &#8211; con rubinetto di scarico                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>Assicurati che le <strong>maniglie siano robuste e pratiche<\/strong>, poich\u00e9 il peso totale dei contenitori termici riempiti \u00e8 piuttosto elevato. Vuoi offrire anche altre bevande fredde oltre a t\u00e8 e caff\u00e8? Nessun problema: nei contenitori termici puoi mantenere anche le bevande ghiacciate. Per una selezione pi\u00f9 ampia di bottiglie o lattine, tuttavia, una <mdspan datatext=\"el1724922385881\" class=\"mdspan-comment\">vetrina frigo per bevande<\/mdspan> \u00e8 un&#8217;opzione da prendere in considerazione.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-le-migliori-caraffe-thermos-per-la-ristorazione\">Le migliori caraffe thermos per la ristorazione<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Termos na napoje Royal Catering RC-BDC70 | Prezentacja produktu\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qPOZWPjXWSw?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.expondo.co.uk\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Le piccole <strong>caraffe termiche per il catering <\/strong>sono utilizzate<strong> in occasione di conferenze o riunioni e nelle caffetterie<\/strong>. Grazie alle loro dimensioni ridotte e al design a brocca, si adattano perfettamente a qualsiasi tavolo. Con una capacit\u00e0 di circa 3 litri, queste caraffe thermos non sono adatte a <strong>grandi eventi<\/strong> con molti ospiti. In questo caso, opta per le <strong>caraffe thermos da pi\u00f9 litri<\/strong> con rubinetto!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-contenitori-termici-indispensabili-nella-ristorazione\">Contenitori termici: indispensabili nella ristorazione<\/h2>\n\n\n\n<p>I contenitori termici sono un investimento prezioso per qualsiasi attivit\u00e0 di ristorazione poich\u00e8 garantiscono una qualit\u00e0 elevata degli alimenti, aumentano l&#8217;efficienza e contribuiscono alla sicurezza alimentare. Con le giusta cura e manutenzione, potrai sfruttare i loro vantaggi, aumentare la soddisfazione dei clienti e garantire un successo commerciale a lungo termine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 difficile immaginare una festa invernale all&#8217;aperto senza una zuppa calda, non \u00e8 vero? 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I contenitori termici offrono un buon piatto caldo a te e ai tuoi ospiti. Nell'articolo che segue trovi maggiori informazioni sui tipi e sugli usi dei contenitori termici nel settore della ristorazione.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-a-cosa-servono-i-contenitori-termici\">A cosa servono i contenitori termici<\/h2>\n\n\n\n<p>I <a href=\"https:\/\/www.expondo.it\/contenitori-acciaio-inox\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">contenitori termici<\/a> per alimenti servono essenzialmente a mantenere i cibi pronti o le bevande alla temperatura desiderata per molte ore. Inoltre, facilitano il trasporto di piatti gi\u00e0 pronti. Assicurati che i contenitori termici siano adatti <strong>sia ai piatti caldi che a quelli freddi<\/strong>. Con la <mdspan datatext=\"el1724922319258\" class=\"mdspan-comment\">giusta conservazione degli alimenti<\/mdspan>, le tue creazioni si manterranno fresche pi\u00f9 a lungo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-diversi-tipi-e-capacit%C3%A0-dei-contenitori-thermos\">Diversi tipi e capacit\u00e0 dei contenitori thermos<\/h2>\n\n\n\n<p>Non tutti i contenitori termici sono uguali, esistono diverse versioni con capacit\u00e0 e caratteristiche differenti. Di seguito troverai una selezione dei modelli pi\u00f9 diffusi, scegli la versione pi\u00f9 adatta alle tue esigenze:<\/p>\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-contenitori-termici-per-zuppe-e-salse\">Contenitori termici per zuppe e salse<\/h3>\n\n\n\n<p>Nel migliore dei casi, un contenitore termico per la ristorazione \u00e8 realizzato in <strong>acciaio inox resistente al calore<\/strong>. Il segreto sta nello strato isolante tra le pareti: mantiene a lungo la temperatura del contenuto. Un coperchio con chiusura sigilla la zuppa o altre pietanze liquide in modo che non possano gocciolare durante il trasporto e <mdspan datatext=\"el1724922360496\" class=\"mdspan-comment\">mantiene i cibi caldi allo stesso tempo<\/mdspan>.<\/p>\n\n\n\n<p>Di <strong>quale capacit\u00e0<\/strong> hai bisogno? I contenitori professionali hanno solitamente una capacit\u00e0 di diverse decine di litri. I modelli con una capacit\u00e0 compresa tra 60 e 80 litri sono adatti all'organizzazione di grandi eventi, per i piccoli eventi invece esistono modelli tra 15 e 50 litri. Alcuni contenitori termici per il catering sono adatti anche per servire cibo a livello professionale: sono dotati di <strong>rubinetti per l'erogazione di salse o zuppe<\/strong>. I piccoli contenitor thermos di solito mantengono il cibo caldo per 2 o 3 ore, mentre i modelli pi\u00f9 grandi e professionali mantengono il cibo alla giusta temperatura per 5 ore o anche pi\u00f9. I risultati migliori si ottengono quando la <strong>temperatura iniziale degli alimenti \u00e8 di circa 70 \u00b0C<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Per inciso, i contenitori termici per alimenti sono adatti anche per i piatti freddi. Il principio di funzionamento \u00e8 lo stesso: l'isolamento non protegge solo dal freddo, ma anche dal caldo. Tuttavia, in caso di eventi all'aperto, ricorda di posizionare i contenitori all'ombra piuttosto che al sole.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-contenitori-termici-per-bevande-calde-o-fredde\">Contenitori termici per bevande calde o fredde<\/h3>\n\n\n\n<p>Vuoi offrire bevande calde o fredde? I contenitori termici per bevande funzionano in modo simile alle varianti per zuppe e salse. Inoltre, isolano il contenuto e il coperchio con chiusura garantisce un trasporto pulito e semplice. Il rubinetto consente di rimuovere il caff\u00e8 o il t\u00e8 senza sgocciolare.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>Assicurati che le <strong>maniglie siano robuste e pratiche<\/strong>, poich\u00e9 il peso totale dei contenitori termici riempiti \u00e8 piuttosto elevato. Vuoi offrire anche altre bevande fredde oltre a t\u00e8 e caff\u00e8? Nessun problema: nei contenitori termici puoi mantenere anche le bevande ghiacciate. Per una selezione pi\u00f9 ampia di bottiglie o lattine, tuttavia, una <mdspan datatext=\"el1724922385881\" class=\"mdspan-comment\">vetrina frigo per bevande<\/mdspan> \u00e8 un'opzione da prendere in considerazione.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-le-migliori-caraffe-thermos-per-la-ristorazione\">Le migliori caraffe thermos per la ristorazione<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-contenitori-termici-indispensabili-nella-ristorazione\">Contenitori termici: indispensabili nella ristorazione<\/h2>\n\n\n\n<p>I contenitori termici sono un investimento prezioso per qualsiasi attivit\u00e0 di ristorazione poich\u00e8 garantiscono una qualit\u00e0 elevata degli alimenti, aumentano l'efficienza e contribuiscono alla sicurezza alimentare. Con le giusta cura e manutenzione, potrai sfruttare i loro vantaggi, aumentare la soddisfazione dei clienti e garantire un successo commerciale a lungo termine.<\/p>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83467"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83467"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85470,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83467\/revisions\/85470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83467"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=83467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}