{"id":66096,"date":"2024-01-16T09:44:29","date_gmt":"2024-01-16T09:44:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/spaghetti-rezept-aus-der-pate\/"},"modified":"2024-01-16T09:45:20","modified_gmt":"2024-01-16T09:45:20","slug":"la-ricetta-degli-spaghetti-dal-film-il-padrino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/la-ricetta-degli-spaghetti-dal-film-il-padrino\/","title":{"rendered":"La vendetta \u00e8 un piatto che va servito freddo, a meno che non si tratti di una ricetta de &#8220;Il Padrino&#8221;\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Non c&#8217;\u00e8 dubbio Il Padrino sia una delle trilogie pi\u00f9 amate della storia del cinema: attori eccellenti, un&#8217;atmosfera unica e una storia avvincente. Tuttavia, questa non \u00e8 una recensione del film, ma piuttosto la ricetta di un piatto presente nel primo capitolo: gli spaghetti al sugo e polpette di Peter Clemenza. Ci vediamo in cucina!<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-d08cbe1f-01a5-403f-8350-d269fb734e18\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/la-ricetta-degli-spaghetti-dal-film-il-padrino\/#0-spaghetti-e-polpette-non-alla-maniera-italiana-ma-alla-maniera-americana%C2%A0%C2%A0>Spaghetti e polpette, non alla maniera italiana, ma alla maniera americana!\u00a0\u00a0<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/la-ricetta-degli-spaghetti-dal-film-il-padrino\/#1-il-cibo-diventa-cinema-con-questa-ricetta-di-spaghetti%C2%A0%C2%A0>Il cibo diventa cinema con questa ricetta di spaghetti\u00a0\u00a0<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-spaghetti-e-polpette-non-alla-maniera-italiana-ma-alla-maniera-americana%C2%A0%C2%A0\">Spaghetti e polpette, non alla maniera italiana, ma alla maniera americana!\u00a0\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>In tutto il mondo quando si pensa alla pasta, si pensa subito all\u2019Italia. L&#8217;Italia \u00e8 famosa per la sua pasta e la sua salsa di pomodoro. Tuttavia, quando pensiamo al piatto di pasta di Peter Clemenza ne &#8220;Il Padrino&#8221;, le cose si complicano un po&#8217;. Nella sua forma tradizionale e autenticamente italiana, questo piatto viene servito senza carne. Le polpette, al contrario, sono un contorno originario degli Stati Uniti e sono diventate cos\u00ec popolari che gli\u202fspaghetti con le polpette\u202fsono un piatto simbolo della tradizione italo-americana\u202fche si vede spesso nei film e nelle serie televisive. E, naturalmente, ne Il Padrino.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-il-cibo-diventa-cinema-con-questa-ricetta-di-spaghetti%C2%A0%C2%A0\">Il cibo diventa cinema con questa ricetta di spaghetti\u00a0\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>Basta con la storia, iniziamo a cucinare! Per preparare la ricetta di Pietro Clemenza, ti consigliamo di iniziare dalla preparazione delle polpette poich\u00e9 sono quelle che richiedono pi\u00f9 lavoro e attenzione. Avrai bisogno di:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Carne macinata di manzo&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Maiale tritato&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pane grattugiato\u202f&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Parmigiano grattugiato&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Uova\u202f&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Sale\u202f&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pepe\u202f&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Olio per friggere&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1088\" height=\"543\" src=\"https:\/\/www.expondo.it\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/movie-the-godfather-spaghetti-2-1-1088x543.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-66099\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/movie-the-godfather-spaghetti-2-1-1088x543.jpg 1088w, https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/movie-the-godfather-spaghetti-2-1-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/movie-the-godfather-spaghetti-2-1-768x383.jpg 768w, https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/movie-the-godfather-spaghetti-2-1-1536x766.jpg 1536w, https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/movie-the-godfather-spaghetti-2-1.jpg 1854w\" sizes=\"(max-width: 1088px) 100vw, 1088px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola accuratamente fino a ottenere un impasto completamente omogeneo. Forma delle polpette e friggile in olio bollente fino a quando saranno dorate su entrambi i lati. Quindi metti le polpette cotte su carta da cucina per assorbire il grasso in eccesso. Oltre alle polpette, anche le salsicce deve far parte della salsa di pomodoro. Tagliare le salsicce a pezzi e cuocile in una padella.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_159869a6502b7839109ca1a2d78892ff\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-padella-per-induzione-rivestimento-antiaderente-set-2-pezzi-20-28-x-5-cm-10011446\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011446_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-padella-per-induzione-rivestimento-antiaderente-set-2-pezzi-20-28-x-5-cm-10011446\">\n                        Padella per induzione &#8211; rivestimento antiaderente &#8211; set 2 pezzi- \u00d8 20 \/ 28 x 5 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-fry-top-a-induzione-22-cm-10-livelli-timer-royal-catering-10012580\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012580_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-fry-top-a-induzione-22-cm-10-livelli-timer-royal-catering-10012580\">\n                        Fry top a induzione &#8211; 22 cm &#8211; 10 livelli &#8211; Timer &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-piano-cottura-a-induzione-17-cm-10-livelli-timer-royal-catering-10012582\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012582_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-piano-cottura-a-induzione-17-cm-10-livelli-timer-royal-catering-10012582\">\n                        Piano cottura a induzione &#8211; 17 cm &#8211; 10 livelli &#8211; Timer &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/bredeco-padella-elettrica-cuocitutto-40-cm-9-cm-di-altezza-10080020\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10080020_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/bredeco-padella-elettrica-cuocitutto-40-cm-9-cm-di-altezza-10080020\">\n                        Padella elettrica cuocitutto &#8211; \u00d8 40 cm &#8211; 9 cm di altezza                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>Ora che la carne \u00e8 pronta, \u00e8 il momento di preparare la salsa! Per questo avrai bisogno di:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pomodori pelati&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Passata di pomodoro&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Vino rosso\u202f&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Zucchero\u202f&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Origano\u202f&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Basilico\u202f&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Aglio&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Olio\u202f&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n    <div class=\"banner\">\r\n      <div class=\"container container--between-max-full\">\r\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.co.uk\/cms-images\/smart-deals-2025-blog-banner.webp\" alt=\"\">\r\n      <\/div>\r\n      <div class=\"container banner__txt-container\">\r\n        <div class=\"banner__txtbox\">\r\n          <p class=\"banner-text\">Valore concreto per imprese smart.<\/p>\r\n          <h2 class=\"promo-banner-header\" style=\"margin-bottom: 2rem;\">Offerte intelligenti<\/h2>\r\n          <a class=\"button\" href=\"https:\/\/www.expondo.it\/search?refinementList%5Btags%5D%5B0%5D=on-sale\">Scopri le offerte          <\/a>\r\n        <\/div>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n    \n\n\n\n<p>In una pentola soffriggi l\u2019aglio tritato nell&#8217;olio d&#8217;oliva e poi aggiungi la passata di pomodoro e i pomodori in scatola. Porta il tutto a leggera ebollizione e aggiungi le polpette e le salsicce di maiale. Aggiungi il vino rosso e condisci la salsa di pomodoro con un po&#8217; di zucchero e di erbe aromatiche. Lascia cuocere fino a quando la salsa raggiunger\u00e0 la consistenza desiderata. Infine, cuoci gli spaghetti\u202fe scolali quando sono al dente. Servi la pasta come segue: metti una porzione di pasta in un piatto fondo, versa un po&#8217; di salsa di pomodoro e mescola bene. A questo punto, distribuisci sulla pasta un buon mestolo di salsa con le polpette e la salsiccia. Guarnisci il piatto con prezzemolo e parmigiano grattugiato. Buon appetito!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35328\" style=\"width:199px\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio.png 500w, https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio-300x300.png 300w, https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><strong>Micha\u0142 Or\u0142owski<\/strong> \u2013 capo chef di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, ristoratore esperto e professionale. Micha\u0142 ha iniziato il suo percorso gastronomico da adolescente lavorando in estate come barista e poi ha scoperto il suo amore per la gastronomia. Nel corso degli anni ha acquisito una grande esperienza, approfondito le sue conoscenze e perfezionato le sue capacit\u00e0.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Nel 2007 si \u00e8 recato in Australia, dove ha perfezionato le sue competenze. Al suo ritorno, \u00e8 diventato capo chef del ristorante Lars, Lars &amp; Lars di Pozna\u0144, in Polonia. Condivide le sue conoscenze e i suoi consigli pratici sul canale YouTube Chef\u2019s Gear.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"142\" height=\"88\" src=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/sign-orlowski.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35335\"\/><\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Non c&#8217;\u00e8 dubbio Il Padrino sia una delle trilogie pi\u00f9 amate della storia del cinema: attori&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":52061,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2894],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-66096","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-it"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/movie-the-godfather-spaghetti.jpg","author_info":{"display_name":"Maciej Skor\u017cepo","author_link":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/author\/maciej-skorzepo\/"},"reading_time":"","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3183c3d3fa9609213d6e58e2ecd78e08?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>Non c'\u00e8 dubbio Il Padrino sia una delle trilogie pi\u00f9 amate della storia del cinema: attori eccellenti, un'atmosfera unica e una storia avvincente. Tuttavia, questa non \u00e8 una recensione del film, ma piuttosto la ricetta di un piatto presente nel primo capitolo: gli spaghetti al sugo e polpette di Peter Clemenza. Ci vediamo in cucina!<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-spaghetti-e-polpette-non-alla-maniera-italiana-ma-alla-maniera-americana%C2%A0%C2%A0\">Spaghetti e polpette, non alla maniera italiana, ma alla maniera americana!\u00a0\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>In tutto il mondo quando si pensa alla pasta, si pensa subito all\u2019Italia. L'Italia \u00e8 famosa per la sua pasta e la sua salsa di pomodoro. Tuttavia, quando pensiamo al piatto di pasta di Peter Clemenza ne \"Il Padrino\", le cose si complicano un po'. Nella sua forma tradizionale e autenticamente italiana, questo piatto viene servito senza carne. Le polpette, al contrario, sono un contorno originario degli Stati Uniti e sono diventate cos\u00ec popolari che gli\u202fspaghetti con le polpette\u202fsono un piatto simbolo della tradizione italo-americana\u202fche si vede spesso nei film e nelle serie televisive. E, naturalmente, ne Il Padrino.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-il-cibo-diventa-cinema-con-questa-ricetta-di-spaghetti%C2%A0%C2%A0\">Il cibo diventa cinema con questa ricetta di spaghetti\u00a0\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>Basta con la storia, iniziamo a cucinare! Per preparare la ricetta di Pietro Clemenza, ti consigliamo di iniziare dalla preparazione delle polpette poich\u00e9 sono quelle che richiedono pi\u00f9 lavoro e attenzione. Avrai bisogno di:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n\n\n<p>Ora che la carne \u00e8 pronta, \u00e8 il momento di preparare la salsa! Per questo avrai bisogno di:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n[custom_api_shortcode]\n\n\n\n<p>In una pentola soffriggi l\u2019aglio tritato nell'olio d'oliva e poi aggiungi la passata di pomodoro e i pomodori in scatola. Porta il tutto a leggera ebollizione e aggiungi le polpette e le salsicce di maiale. Aggiungi il vino rosso e condisci la salsa di pomodoro con un po' di zucchero e di erbe aromatiche. Lascia cuocere fino a quando la salsa raggiunger\u00e0 la consistenza desiderata. Infine, cuoci gli spaghetti\u202fe scolali quando sono al dente. Servi la pasta come segue: metti una porzione di pasta in un piatto fondo, versa un po' di salsa di pomodoro e mescola bene. A questo punto, distribuisci sulla pasta un buon mestolo di salsa con le polpette e la salsiccia. Guarnisci il piatto con prezzemolo e parmigiano grattugiato. Buon appetito!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66096"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66096"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66096\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66115,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66096\/revisions\/66115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66096"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.it\/ispirazioni\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=66096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}